×

Silvesterfahrt

Einzigartige Silvesternacht

31.12.2019 
19:30 - 01:30
Bielerseerundfahrt
Fünf-Gang-Menü
CHF 159.-

Lassen Sie die Korken auf dem Schiff knallen und feiern Sie den Start ins 2020 mit Blick auf die beleuchtete Kirche von Ligerz. Der DJ sorgt für die passende Musik an Bord. Unser Gastro-Team verwöhnt Sie mit einem auserlesenen Fünf-Gang-Menü. Auf der Rückfahrt servieren wir Ihnen ein Mitternachtscüpli und eine Mehlsuppe.

Fünf-Gang-Menü mit Mitternachtscüpli
Rauchlachs-Tatar mit Nüsslersalat
oder vegetarische Variante: Gemüseterrine mit Nüsslersalat
***
Weinrahmsuppe mit Kresse und Safran
***
Rindsfiletwürfel mit Steinpilzen, Kartoffelgratin und kleines Gemüse im Körbchen
oder vegetarische Variante: Morchel „Pariserinnen Art“ mit Kartoffelgratin und kleines Gemüse im Körbchen
***
Käseteller aus der Region mit Nussbrot
***
Marroni-Trilogie (glasierte warme Marroni, Parfait-Glace und Vermicelles)

Mehlsuppe mit Brot

Preis CHF 159.– inkl. Fahrt, Musik und Fünf-Gang-Menü
Route Bielerseerundfahrt
Reservation erforderlich