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Fisch & Schiff

Auf dem MobiCat

30.08.2018 
19:00 - 22:00
Bielersee-Rundfahrt
Fisch-Buffet
CHF 85.00

Fisch in allen Variationen! Fischliebhaber kommen beim Vorspeisenbuffet mit kaltem Fisch und Meeresfrüchten sowie beim Hauptgangbuffet mit warmem Süss- und Salzwasserfisch voll auf ihre Kosten. Unsere Schiffsgastronomie rundet die Gaumenfreude mit einem leckeren Dessertbuffet ab.

Vier-Gang-Fischmenü
Fischsuppe (serviert)
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Vorspeisen-Buffet : Salatbuffet, Zanderterrine mit Absinth, Rauchfisch-Trilogie (Lachs, Forelle und Felchen), marinierte Crevettenspiessli, Forelle "in Carpione"
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Hauptgang-Buffet : Eglifilets im Backteig, Zarzuela (Katalanischer Meerfruchteintopf), gebratene Zanderfilets, Seezungen-Rollen mit Safransauce, Salzkartoffeln, Trockenreis mit Gemüse
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Dessertbuffet: Gebrannte Crème im Shot, Fruchtsalat, Meringuen mit Rahm, Schoggi-Kuchen

Preis CHF 85.– für Erwachsene und CHF 45.– für Kinder von 6 bis 11 Jahren inkl. Fahrt, Fisch- und Desserbuffet
Route Bielerseerundfahrt
Schiff MobiCat
Reservation erforderlich