Pédaler avec entrain autour du Lac de Bienne

Faire le tour d’un lac ou longer une rivière est l’une des plus belles expériences que l’on puisse faire à vélo. Rivage servant de ligne directrice, villes et villages s’alignant au bord des rivières et des lacs, et bien sûr vue constante sur l'élément liquide : autant d’attraits qui font d’une telle randonnée à vélo un événement inoubliable.

C’est le cas pour le tour du lac de Bienne et cette balade est encore plus particulière que bien d’autres tours de lac. Est-ce l’incroyable diversité de paysages qui fait la différence ? Ou le joyeux va-et-vient des langues – on parle français dans un village et tombe sur un panneau de localité en allemand à peine cent tours de pédale plus loin ? Ou est-ce le lac lui-même, avec l’Ile de Saint-Pierre s’avançant si loin dans l’eau, qui fait de ce tour un morceau de choix ? Une chose est sûre: les pittoresques villages viticoles éparpillés sur la rive nord du lac contribuent considérablement à l’attrait de cette randonnée.

La région du lac de Bienne est réputée pour sa culture de la vigne. La rive nord, s’étendant de Bienne en passant par Douanne jusqu’au Landeron neuchâtelois, est presque entièrement vouée à la viticulture. Une région vigneronne un peu plus petite se trouve encore près de Cerlier, sur le versant sud du Jolimont. Des blancs produits avec du chasselas dominent la carte des vins de la région. Ce cépage se marie bien sûr merveilleusement avec les divers plats de poisson servis dans la plupart des restaurants situés au bord du lac. Bon appétit ! Pour les œnologues avertis, l’automne sera évidemment la plus belle saison pour se rendre au lac de Bienne. De nombreuses fêtes du vin (p.ex. la «Trüelete») organisées entre mi-septembre et mi-octobre attirent des centaines d`amateurs. Les plus connues se passent à Douanne (Twann), à Gléresse (Ligerz) et à Cerlier (Erlach).

La rive sud du lac réserve un changement de décor total. La nature y est restée largement intacte. De vastes étendues de roseaux, certaines protégées, offrent à de nombreux animaux un espace vital et de bonnes possibilités de couver. Et ceci malgré le passage de nuées de cyclistes durant les week-ends ensoleillés.