
Notre exploitation viticole gérée depuis des générations se trouve en face de l’église de Douanne. Une cave aux installations modernes, les vieux fûts de bois et une cave de barriques donnent au visiteur une parfaite vue d’ensemble sur les divers procédés de vinification. Sur notre site internet, vous trouverez encore de nombreuses autres informations intéressantes sur notre cave et l’histoire de notre famille.
Wir führen unseren Weinbaubetrieb bereits in der 5.Generation und pflegen die ça. 5ha Rebland nach den Richtlinien der Integrierten Produktion. Gerne erwarten wir Sie in unserem gemütlichen Carnotzet zu einer Weinprobe.
Seit 1996 wird das Rebgut Schloss Erlach, welches dem Kanton Bern gehört, von der Familie Giauque gepachtet und bewirtschaftet. Das Rebgut umfasst 2,5 ha Reben. Die Weine werden im altehrwürdigen Schlosskeller in Eichenfässern gekeltert.
Die "Rebbauerngesellschaft Jolimont" wurde 1997 gegründet und bezweckt, die Interessen der Rebbewirtschafter des einheitlichen Weinproduktionsgebietes Jolimont innerhalb der Rebgesellschaft Bielersee RGB und gegen aussen wirksam zu vertreten.
Das Rebgut Schlössli in Schafis bei Ligerz am Bielersee ist ein typischer Familienbetrieb mit 4 ha Reben. Von zusätzlich 3 ha aus der Appelation Schafis kaufen wir Trauben dazu.